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Retour sur la journée du pressoir

Retour sur la journée du pressoir

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Le soleil était au rendez-vous, dimanche 11 octobre, au verger de la Côte.

Près de 400 litres de jus de pommes ont été pressés dans la journée.

La récolte 2026

  • Environ 900 kg de pommes et 150 kg de poires.
  • Six samedis de cueillette, de fin septembre à mi-octobre.
  • 45 bénévoles et cueilleurs, dont une quinzaine d’enfants.

Les variétés de l’année

La reinette grise et la belle de Boskoop ont été les plus généreuses.

Le calville blanc, plus capricieux, a donné peu de fruits mais d’une saveur remarquable.

Et après ?

Une partie des pommes de garde est stockée au frais à la Maison des jardins.

Elle sera partagée lors de la permanence du samedi, jusqu’à épuisement.

Prochain rendez-vous au verger : le chantier participatif du samedi 28 novembre.